Fu Yung Hai #ekonomis.
Kamu dapat membuat Fu Yung Hai #ekonomis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Fu Yung Hai #ekonomis secara lezat.
Bahan-bahan membuat Fu Yung Hai #ekonomis :
- 200 g kubis (slice tipis-tipis).
- 200 g wortel (parut).
- 200 g daging paha ayam (cincang).
- 4 pcs telur.
- 1 batang daun bawang (slice tipis).
- 3 sdm tepung sagu.
- 3 pcs bawang putih (cincang halus).
- 1 sdm kecap ikan (boleh pakai, boleh juga tidak).
- Secukupnya garam, merica, penyedap rasa.
- Bahan untuk saus :.
- 4 sdm Saus tomat.
- 1/2 buah nanas (potong kecil-kecil, sesuai selera).
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara membuat Fu Yung Hai #ekonomis
- Persiapkan bahan-bahan..
- Kocok telur, lalu campurkan dengan bahan2 fu yung hai yang lain menjadi satu. Aduk hingga membentuk adonan dengan konsistensi tidak terlalu kental..
- Panaskan minyak untung menggoreng. Dalam hal ini, diperlukan minyak yang cukup banyak, hingga fu ying hai terendam dan matang sempurna..
- Goreng adonan fu yung hai tadi hingga berwarna kuning kecokelatan dan menghasilkan pinggirang yang krispi. Tiriskan..
- Selanjutnya, tumis daun bawang untuk membuat saus asam manis. Masukkan saus tomat (disini saya pakai delmonte supaya lebih terasa asamnya)..
- Tambahkan potongan nanas sedikit saja agar tidak terlalu asam. Beri air secukupnya agar saus jadi encer..
- Beri garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Didihkan sebentar lalu tiriskan..
- Siram fu yung hai dengan saus asam manis dan sajikan dengan acar timun. 😊.