Capjay Merah Sosis Telur Puyuh versi Ekonomis.
Kamu dapat membuat Capjay Merah Sosis Telur Puyuh versi Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Capjay Merah Sosis Telur Puyuh versi Ekonomis secara mudah.
Bahan-bahan membuat Capjay Merah Sosis Telur Puyuh versi Ekonomis :
- 2 ikat Sawi (cuci, dan potong sesuai selera).
- 3 bh Sosis (bebas sapi/ayam, potong kecil2).
- 10 bj Telur Puyuh (rebus, kupas & sisihkan).
- 4 siung Bawang putih.
- 10 gr Bawang Bombay (iris kotak2).
- 2 siung Bawang merah.
- 1 bh Tomat (potong tipis2).
- 1/2 ruas jari Jahe.
- Secukupnya Saus Tomat.
- Secukupnya Kaldu Jamur.
- 1 sdm Gula.
- Secukupnya Lada Bubuk.
- Secukupnya Air.
- Minyak utk menumis.
Cara memasak Capjay Merah Sosis Telur Puyuh versi Ekonomis
- Tumis Bawang putih Bawang merah Bawang Bombay dan Jahe secara bersamaan, disusul Tomat. Aduk rata. Setelah harum, masukkan sosis kemudian Sawi. Campur hingga Sawi setengah layu, tambahkan Air sesuai selera..
- Tambahkan Kaldu Jamur, Gula dan Saus Tomat. Aduk sampai meresap. Masukkan Saus Tomat, aduk, kemudian tambahkan lada bubuk. Lalu tes rasa..
- Setelah dirasa sudah sesuai selera. Matikan kompor dan Sajikan selagi hangat❤.