Batagor Ekonomis #SelasaBisa.
Kamu dapat membuat Batagor Ekonomis #SelasaBisa menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Batagor Ekonomis #SelasaBisa yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Batagor Ekonomis #SelasaBisa :
- 1 bks tahu coklat.
- Secukupnya kulit pangsit.
- 100 gr tp terigu.
- 50 gr tp sagu/tapioka.
- 1 siung bawang putih.
- 1 btg daun bawang.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya gula,garam dan air.
- ❤bumbu kacang.
- Segenggam kacang tanah.
- 3 buah cabe merah (sesuaikan pedas).
- 2 siung bawang putih.
- sedikit kecap.
- Secukupnya terasi dan gula merah.
- ❤bahan pelengkap.
- Jeruk limo.
- Saus cabe dan kecap.
Cara memasak Batagor Ekonomis #SelasaBisa
- Cuci dan bersihkan tahu,robek tengahnya,lalu sipakan jg kulit pangsit,sisihkan.
- Buat adonan batagor,campur semua tepung terigu,sagu,lalu bumbu halus,irisan daun bawang,gula,garam dan air lalu aduk rata,lihat kekentalan jgn terlalu encer ya (dikira kira saja).
- Masukkan adonan batagor ke tahu dan kulit pangsit,lakukan hingga habis,kemudian goreng hingga matang.
- Buat saus kacang,goreng semua bahan dan haluskan lalu masak dgn api kecil kemudian tambahkan kecap,gula,garam dan gula merah aduk hingga meletup letup.
- Koreksi rasa,sisihkan.
- Potong batagor kemudian siram dgn bumbu kacang,beserta bahan pelengkap,sajikan ❤.