Cara Termudah Puthu Ayu Ekonomis Istimewa

Puthu Ayu Ekonomis.

Kamu dapat membuat Puthu Ayu Ekonomis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Puthu Ayu Ekonomis yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Puthu Ayu Ekonomis :

1. 3 btr telur ayam.
2. 250 gr gula pasir.
3. 1 sdt sp/ovalet/quick.
4. 250 gr terigu pro rendah/sedang.
5. 2 sdm munjung maizena.
6. 1/2 sdt garam.
7. 100 cc santan/susu/air matang.
8. 1 sdt pasta pandan.
9. 1/2 btr kelapa muda parut.
10. 3 sdt maizena.
11. 1 sdt garam.

Cara membuat Puthu Ayu Ekonomis

1. Campur telur, gula, garam mixer dg speed tinggi mpe kuentalll bgt berwarna putih, ketika muxrr diangkat adonan tdk turun lg.
2. Ganti speed 1 masukkan campuran santan dan pasta pandan, mixer 5 menit,.
3. Matikan mixer, sekarang masukkan campuran tepung terigu dan maizena, sedikit pakai spatula, aduk balik ya mpe rata,,,.
4. Oles cetakan pake minyak goreng tipis2, tata kelapa yg uda dicampur garam n maizena, klo mau kelapa lebih awet sebelum ditata di cetakan dikukus dulu 10 menit baru dicampur garam n maizena lalu ditata di cetakan sambil ditekan2, fungsi maizena supaya nanti pas dikukus kelapa jd memadat n nempel di adonan jd pas dilepas dr cetakan kelapax g pecah n ambyar gt bunda.
5. Masukkan adonan ke cetakan 3/4 cetakan, hentak2an spy udara yg terperangkap keluar, lalu kukus di dandang yg sudah mendidih airx dan beruap banyak, klo pake klakat g masalah bunda g usa dikasi kain, tp kalo pake dandang biasa yg bundar harus dibungkus kain ya biar uap yg jd air g turun ke adonan, ntar adonanx jd bantat.
6. Kukus mpe matang, klo cetakan besar kira2 10-15 menit, cetakan kecil 5-10 menit.
7. Tes tusuk, matang angkat bisa laangsung dilepas tp panas bunda😅,,, tunggu agak hangat baru dilepas, tp kalu bakul jajan gini ya fanas fanas uda dilepas lalu cetakanx diisi lg biar cepet kelar😂😂,,, korban tangan montok saya bunda😭😭😭.
8. Sajikan.