Roti ekonomis (no telur no margarin). Ini salah satu varian kue ekonomis sadis banget. Gimana enggak sadis keekonomisannya,tanpa telur sama sekali,baik ketika menguleni ataupun mempanirnya. Yuuk. kita buat cemilan keluarga, martabak teflon yang sangat ekonomis bahannya dan simpel bikinnya juga mudah sangat irit, meskipun.
Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya, membuat roti ini.
Roti mariyam empuk dan lembut sampai keesokan harinya bisa anda sajikan di rumah dengan mengikuti resep roti maryam berikut ini.
Baca Juga: Resep Nastar Tanpa Telur (Nastar Ekonomis No Egg dan No Mixer).
Kamu dapat memasak Roti ekonomis (no telur no margarin) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Roti ekonomis (no telur no margarin) yang mudah.
Bahan-bahan membuat Roti ekonomis (no telur no margarin) :
- bahan :.
- 330 gr terigu cakra.
- 20 gr gula.
- 4 gr garam.
- 100 gr air matang (me : susu ultra plain).
- bahan biang :.
- 90 gr air hangat.
- 6 gr ragi (me : 1/2 bubgkus permifan).
- 1 sdt gula.
Jika dilihat bentuk dan bahan yang digunakan, roti maryam ini mirip sekali. Gidrogenlashtirilgan yog'larni (margarin) iste'mol qilish ateroskleroz, diabet, semizlik, jinsiy muammolar, immunitet disfunktsiyasi, qorindagi chaqaloqning no'tog'ri rivojlanishi, emizishda muammolar, bepushtlik, suyak va ko'z muammolarini keltirib chiqarishi. Bicara bluder, langsung kepikir pasti ini roti super lembut dengan kandungan kuning telur super banyak. Eits, percaya gak kalau bluder juga bisa dibuat ekonomis?
Cara memasak Roti ekonomis (no telur no margarin)
- Buat bahan biang diamkan 10 menit,tunggu hingga berbusa&naik.klo tidak jangan dipakai brarti ragi sudah tidak aktif&roti akan bantat.
- Campurkan dengan bahan kering mixer sampai kalis elastis.
- Timbang masing masing 50 gr & bulatkan.
- Gilas dengan rolling pin atau gelas kemudian gulung dan simpan di loyang.
- Sy menggunakan 4 loyang brownies 15x10 yang telah dioles minyak masing masing 3 buah adonan yg telah digulung.
- Biarkan mengembang dua kali lipat.
- Panggang di oven sampai matang..
- Rotinya cocok untuk dijadikan roti kukus yg dioles margarin+tabur gula...,saya hanya nambahin selai blueberry+parutan keju.untuk roti dg bahan yg super irit ini rasanya ga kalah enak.
Pokoknya gak akan nyangka kalau bluder ini dibuat tanpa telur. Coba sendiri donk biar percaya, yuk? 🙂. Mentega digunakan untuk membuat roti, kue dan juga bisa digunakan sebagai pengganti minyak goreng. Mentega ini memiliki banyak sekali kandungan gizi dan mentega yang sangat direkomendasikan adalah mentega margarin seperti blue band, dan juga forvita. TUJUAN PERCOBAAN Untuk mengetahui proses pembuatan roti baik menggunakan sponge and dought maupun straight dought, untuk menambah nilai ekonomis, dan untuk diversifikasi pada tepung dan terigu yang digunakan serta produk olahan gandum.