Sushi Homemade Praktis dan Irit.
Kamu dapat memasak Sushi Homemade Praktis dan Irit menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Sushi Homemade Praktis dan Irit yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Sushi Homemade Praktis dan Irit :
- 250 gr beras jepang, masak seperti beras biasa di rice cooker.
- 2 sdm cuka sushi halal.
- 5-6 lembar nori.
- Isi:.
- sesuai selera aja ya, saya pake:.
- 1 buah wortel import, potong memanjang.
- 1 buah kyuri atau timun jepang, potong memanjang.
- 3 butir telur, dibuat tamagoyaki (dadar jepang), potong memanjang.
- 5-6 batang crab stick, belah memanjang.
- mayonaise.
- Cocolan:.
- Kecap jepang halal (saya pakai merk Kikkoman).
- Bon cabe lv 30 (atau sesuai selera).
- wasabi.
Langkah membuat Sushi Homemade Praktis dan Irit
- Setelah nasi matang, aduk-aduk sambil dituangkan cuka, aduk-aduk kembali lalu sisihkan, tutup dengan serbet lembab, tunggu sampai uap panasnya hilang atau dingin.
- Rebus wortel setengah matang lalu angkat dan celupkan ke air es agar proses memasaknya berhenti.
- Siapkan alas sushi/sushi mat yang sudah dilapisi dengan plastik wrap/cling wrap, siapkan kain bersih untuk membasahi pisau, dan baskom berisi air matang.
- Letakkan nori di atas sushi mat, basahi tangan dengan air matang kemudian ambil nasi segenggaman tangan lalu ratakan di atas nori, tidak usah terlalu tebal agar gampang digulung.
- Semprotkan mayonaise zigzag di atas nasi, letakan wortel rebus, timun jepang, crab stick, dan tamagoyaki di ujung bawah nori kemudian gulung.
- Basahi pisau kemudian potong sushi. Bersihkan pisau setiap habis memotong dengan kain basah agar tidak menempel saat memotong irisan berikutnya.
- Sushi siap dihidangkan dengan kecap jepang atau cocolan lain sesuai selera..