Kwetiau Goreng Irit #BikinRamadanBerkesan #Pekaninspirasi.
Kamu dapat memasak Kwetiau Goreng Irit
#BikinRamadanBerkesan
#Pekaninspirasi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Kwetiau Goreng Irit
#BikinRamadanBerkesan
#Pekaninspirasi secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Kwetiau Goreng Irit #BikinRamadanBerkesan #Pekaninspirasi :
- 1 bungkus kwetiau.
- 3 butir telur.
- 4 batang daun bawang.
- 5 batang sawi (jumlah bisa disesuaikan. Saya pecinta sayur).
- 3 sdm kecap.
- 2 sdm saus tiram.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica putih bubuk.
- 3-5 sdm Minyak untuk menumis.
- 1 sdm minyak wijen.
- Royco / penyedap rasa jamur (opsional. Saya tidak pakai).
Langkah membuat Kwetiau Goreng Irit #BikinRamadanBerkesan #Pekaninspirasi
- Cuci bersih telur dan sayur. Buat telur orak-arik dahulu. Setelah matang, angkat, sisihkan..
- Iris daun bawang dan sawi. Cincang bawang putih..
- Tumis daun bawang hingga harum, lalu masukkan bawang putih dengan api kecil..
- Masukkan kecap, saus tiram, garam dan lada. Masak hingga meletup2 dan wangi kecap yang terkaramelisasi..
- Masukkan kwetiau, masak hingga meresap. Setelah meresap, masukkan telur orak- arik dan sawi. Boleh menggunakan api besar pada tahap ini, sambil terus diaduk. Saat sawi sudah matang, masukkan minyak wijen. Aduk rata, cicipi, lalu segera matikan api..
- Nb: bila ingin menambahkan daging ayam, sosis, bakso dll, masukkan setelah bawang sudah matang. Setelah daging matang, masukkan kecap dll..