Makaroni Skutel Ekonomis.
Kamu dapat membuat Makaroni Skutel Ekonomis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Makaroni Skutel Ekonomis yang mudah.
Bahan-bahan membuat Makaroni Skutel Ekonomis :
- 2 liter air.
- 200 gr makaroni.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm margarin.
- 2 lembar smoked beef (aku pakai 150-200 gr dada ayam).
- 2 bh sosis (aku 10 butir baso sapi di potong kecil).
- 75 gr wortel parut(tambahan aku).
- 50 gr bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 5 sdm terigu.
- 1/2 sdt lada putih (aku 1/2 bks ladaku).
- 1/4 sdt lada hitam (aku ga pake, ga punya).
- 1/4 sdt pala bubuk (aku biji pala diparut sedikit).
- 2 sdm saos tiram.
- 1/4 sdt penyedap(aku royko ayam).
- 1 sdt gula pasir.
- 3 butir telur.
- 200 ml susu UHT/full krim(aku 1sch dancow + air jadi 200ml).
- Keju.
- Mayones.
- Saos tomat/sambel.
Cara memasak Makaroni Skutel Ekonomis
- Didihkan air tambahkan 1sdm minyak goreng dan sedikit garam lalu rebus makaroni kira2 15menit. Tiriskan tapi air rebusannya jangan di buang..
- Cacah bawang putih,bawang bombay lalu tumis. Setelah wangi masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan baso,aduk2 lalu wortel parut. Aduk rata lalu masukkan terigu, lada dan penyedap. Aduk2 sampai tercampur..
- Beri sedikit2 air rebusan makaroni tadi sambil diaduk2 supaya tidak menggumpal beri garam dan pala. Aduk2. Setelah menjadi bubur masukkan makaroninya. Beri saos tiram lalu aduk2. Biarkan agak meresap. Setelah itu matikan api..
- Tunggu sampai uap panas hilang lalu campur susu dengan telur,kocok lalu tuang ke adonan..
- Aduk rata. Lalu siapkan tempatnya,oles margarin, tuang adonan ke dalamnya lalu beri taburan keju,mayones dan saos. Siap di panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit ato lebih ato sampai matang. Aku pakai otang api agak besar kira2 30-40menitan..