Mie Ayam (ekonomis).. 🍜🌨🌩🌫.
Kamu dapat memasak Mie Ayam (ekonomis).. 🍜🌨🌩🌫 menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Simak cara memasak Mie Ayam (ekonomis).. 🍜🌨🌩🌫 secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat Mie Ayam (ekonomis).. 🍜🌨🌩🌫 :
- 2 bungkus mie instant (rasa ayam bawang).
- 250 gr ayam, rebus matang, ambil dagingnya saja, potong dadu.
- 1 Batang seledri, rajang kecil2.
- 2 Batang sawi, cuci bersih, potong2 & rebus sebentar.
- secukupnya Saus tiram.
- secukupnya Merica bubuk.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 2 iris tipis jahe.
- secukupnya Jamur kancing , potong2 (bisa di skip).
- Secukupnya maizena, larutkan dgn sedikit air.
Instruksi memasak Mie Ayam (ekonomis).. 🍜🌨🌩🌫
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang merah + putih.
- Setelah harum masukan jahe + ayam + jamur. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram + merica, aduk kembali.
- Tuangkan maizena, biarkan meletup2 sebentar, tes rasa. Angkat.
- Rebus air sampai mendidih, masukan mie instantnya. Angkat & tiriskan mie setelah matang.
- Masukan bumbu mie instant dalam masing2 mangkuk, tambahkan mie-nya, aduk rata.
- Kemudian tambahkan sawi rebus + ayam di atas mie.
- KUAH : tulang & kulit dada ayam rebus kembali dengan air baru. Tambahkan kaldu bubuk + garam + merica + seiris jahe. Biarkan mendidih. Tes rasa. Hidangkan dgn di tambah taburan seledri atau daun bawang.
- Mie ayam ekonomis siap di hidangkan panas2.