Resep bikin Creamy Tuscan Chicken (Ayam saus krim, parmesan, bayam, & tomat) Mudah

Creamy Tuscan Chicken (Ayam saus krim, parmesan, bayam, & tomat).

Kamu dapat membuat Creamy Tuscan Chicken (Ayam saus krim, parmesan, bayam, & tomat) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Creamy Tuscan Chicken (Ayam saus krim, parmesan, bayam, & tomat) yang praktis.

Bahan-bahan membuat Creamy Tuscan Chicken (Ayam saus krim, parmesan, bayam, & tomat) :

1. 700 gram fillet paha ayam dengan kulit.
2. garam dan lada untuk membalur ayam.
3. 3 siung bawang putih, rajang.
4. 1/2 buah bawang bombay, rajang.
5. 1 buah tomat matang.
6. 2 genggam penuh bayam.
7. 1 cup krim masak (aslinya di resep menggunakan 2 cup. tapi menurut saya 1 cup sudah cukup banyak, supaya nggak terlalu 'bleneg').
8. 1/4 cup keju parmesan (resep asli: 1/2 cup).
9. 2 sdm daun parsley segar, rajang halus (saya skip).
10. sesuai selera garam, lada, kaldu bubuk.

Langkah memasak Creamy Tuscan Chicken (Ayam saus krim, parmesan, bayam, & tomat)

1. Lumuri ayam degan garam dan lada, lalu panggang dengan sedikit minyak (sisi dengan kulit dipanggang lebih dulu), sampai kulit garing dan matang sempurna di kedua sisi. Angkat dan sisihkan..
2. Dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. masukkan heavy cream dan parmesan. Masak hingga keju meleleh dan tercampur rata dengan saus..
3. Masukkan tomat dan bayam, masak hingga keduanya layu. Cicipi, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera..
4. Masukkan kembali ayam ke dalam wajan, masak sebentar saja, sambil sendokkan saus keatas ayam agar terbalur rata..
5. Sajikan.