Beef Bulgogi enak, murah dan praktis.
Kamu dapat membuat Beef Bulgogi enak, murah dan praktis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Beef Bulgogi enak, murah dan praktis secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Beef Bulgogi enak, murah dan praktis :
- 400 g sirloin beef. Beli disupermarket. Iris setipis mungkin.
- Bumbu Perendam Daging:.
- 2 sdm kecap asin.
- 2 sdm gula pasir.
- Kaldu sapi bubuk (optional).
- 1 bh bawang bombay (potong memanjang ala rice bowl).
- 1 sdm madu.
- 1 sdm minyak wijen.
- secukupnya Air.
- secukupnya Merica/Lada.
- 1 batang daun bawang di potong kecil (jgn dicampur di rendaman).
- 2 siung bawang putih cincang halus.
Cara memasak Beef Bulgogi enak, murah dan praktis
- Setelah daging sirloin di rendam kurang lebih 1-2jam agar bumbu rendaman lebih berasa dan meresap kedalam daging..
- Siapkan wajan anti lengket. Biarkan sampai panas. Tuangkan minyak sedikit aja.
- Masukkan bawang putih, daging sirloin yg sudah di rendam, daging di bolak balik jgn sampai gosong. Tunggu sampai daging berubah warna (tidak memerah lagi).
- Bila daging sudah matang (hilang warna merahnya) dan empuk, kecilkan api. Masukkan daun bawang, bawang bombay aduk sebentar hingga rata dan sedikit layu, matikan kompor/api..
- Siap disajikan di mangkuk, taruh bulgogi beefnya diatas nasi. Selagi hangat siap disantap.