Bakso Ala Serba Serbi Murah.
Kamu dapat membuat Bakso Ala Serba Serbi Murah menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Bakso Ala Serba Serbi Murah secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Bakso Ala Serba Serbi Murah :
- 1 Kg daging sapi.
- 1 bungkus lada bubuk.
- 1/4 kg tepung kanji.
- secukupnya garam.
- 3 sdm bawang putih goreng.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- (disini saya menggilingkan daging dipasar dengan bumbu tersebut).
- 200 gr tulang sapi, bersihkan.
- Secukupnya air.
- 7 siung bawang merah dibersihkan,dan goreng.
- 10 siung bawang putih, bersihkan, dan goreng.
- 1 sdm bawang goreng jadi (bawang merah dan putih yang diiris tipis yang sudah digoreng).
- 1 bungkus kaldu sapi instan. (disini saya menggunakan magic).
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- 1 bungkus merica bubuk.
- 4 batang daun bawang dan diambil bagian putih saja.
Instruksi memasak Bakso Ala Serba Serbi Murah
- Cara Membuat Pentol Bakso : - Rebus air dalam panci besar sampai mendidih. - Ambil dan genggam adonan bakso yang sudah digiling tadi, lalu tekan agar adonan dapat keluar diantara ibu jari & telunjuk. Lalu Ambil memakai sendok, dan masukan kedalam air panas yang sudah mendidih tadi. Begitu selanjutnya sampai dengan adonan habis. - Masak pentol bakso sampai matang dengan tanda semua pentol bakso mengapung keatas. - Lalu angkat dan tiriskan..
- Cara Membuat kuah bakso : -Rebus air dalam panci sampai mendidih. -Masukkan tulang sapi yang sudah dibersihkan. -Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan bawang goreng jadi. -Lalu masukkan bawang yang sudah dihaluskan tadi bersama garam,gula,merica,penyedap rasa, dan daun bawang. -Tunggu sampai mendidih dan cek rasa. Sekiranya sudah pas maka bakso siap disajikan. Bakso lebih enak disajikan dalam keadaan panas -Dalam penyajian lebih enak ditambahkan saus,kecap dan sambal.
- Selamat mencoba...!!!.