#312.Petis murah jd lezat utk cocolan tahu, tempe menjes&bala-2.
Kamu dapat membuat #312.Petis murah jd lezat utk cocolan tahu, tempe menjes&bala-2 menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat #312.Petis murah jd lezat utk cocolan tahu, tempe menjes&bala-2 secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak #312.Petis murah jd lezat utk cocolan tahu, tempe menjes&bala-2 :
- 500 gr Petis/ petis tambar.
- 15 siung Bawang putih, dicincang.
- 100 gr Gula merah disisir.
- Segenggam Gula pasir.
- 1/2 sdt Garam.
- Secukupnya cabe rawit merah dihaluskan.
- 150 ml Air.
- 1 sdm Tapioka + 250ml air (optional -->spy petis jadi lbh bnyk).
Langkah membuat #312.Petis murah jd lezat utk cocolan tahu, tempe menjes&bala-2
- Panaskan secukupnya minyak dng api kecil, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum/kekuningan lalu masukan cabe yg sdh dihaluskan, aduk rata.
- Masukan gula merah, aduk-2, lalu masukan petis, aduk rata..tambahkan air, aduk-2 terus hingga air menyatu dng petis. Tes rasa. Angkat. Saat msh hangat..segera pindahkan ke wadah tertutup..jangan sampe dingin ya ntar petis lengket di wajan. Setelah dipindahkan ke wadah tertutup..biarkan dingin dulu..baru ditutup & simpan di kulkas ato disajikan.
- 👉Note: kalo ingin hasilnya banyak..larutkan 1 sdm tepung tapioka dng 200ml air & aduk rata..masukan bersamaan dng masukin 150 ml air (air bs ditambah spy petis jadi banyak). Aduk rata..hingga larutan tapioka menyatu dng petis..
- Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️.