Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur.
Kamu dapat memasak Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur yang lezat.
Bahan-bahan memasak Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur :
- 1/2 kg ayam (cuci bersih).
- 800 ml air.
- 2 ruas serai.
- Daun salam.
- sesuai selera Garam dan merica.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putim.
- 8 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 5 cm kunyit.
- 3 cm jahe.
- 2 sdt ketumbar bubuk.
Langkah memasak Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang..
- Beri serai yang sudah dimemarkan serta daun salam. Aduk rata. Masak bumbu hingga sudah tidak berbau langu dan matang. Jangan lupa beri garam dan merica sesuai selera..
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata bersama dengan bumbu ungkep agar bumbu terserap dengan baik..
- Masukkan air dan aduk bumbu hingga tercampur rata. Lalu tutup wajan untuk mengungkep ayam. Selama proses ungkep, balik ayam beberapa kali agar bumbu terserap sempurna. Jika airnya sudah surut, ayam matang dan bumbu mengental seperti di foto, segera matikan kompor. Ayam siap digoreng..
- Goreng ayam hingga berwarna coklat keemaasan. Kalau saya lebih suka digoreng sampai garing dan kulitnya renyah..
- Sajikan ayam goreng bersama kremesan agar lebih nikmat. Selamat menikmati 💕.