Kangkung Belacan |anak kost |murah meriah| Makan siang sederhana.
Kamu dapat memasak Kangkung Belacan |anak kost |murah meriah| Makan siang sederhana menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Simak cara membuat Kangkung Belacan |anak kost |murah meriah| Makan siang sederhana secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Kangkung Belacan |anak kost |murah meriah| Makan siang sederhana :
- 1 ikat besar kangkung.
- 5 buah cabe merah (iris miring).
- 2 butir bawang putih (iris tipis).
- 2 butir bawang merah (iris tipis).
- 2 sachet kecil terasi.
- 1 sdm Saori saos tiram.
- 100 ml air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya masako.
- Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Kangkung Belacan |anak kost |murah meriah| Makan siang sederhana
- Cuci terlebih dahulu kangkung, hingga ke sela-sela, agar terjamin kebersihannya. (Kalau saya, sekalian di potek daun layu dan menguning nya 😁).
- Setelah cuci. Isi sedikit air, lalu taburi garam secukupnya, di aduk merata. Ini berguna untuk membunuh kuman serta menghindari adanya ulat-ulat kecil tersembunyi. 😖😳.
- Diam kan rendaman garam selama 3 menit. Setelah itu, bilas sekali dengan air bersih. 😌.
- Iris cabe merah, bawang putih dan bawang merah, serta kangkung. Bahan-bahan tersebut dimohon dicuci sebelum nya ya, agar higenis. (Yang kangkung lupa di foto, maap 😅).
- Panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang. Setelah panas, masukkan irisan cabe, bawang putih dan merah kemudian terasi. 😉.
- Masukkan kangkung kedalam wajan. Sambil di aduk-aduk. Lalu tuang air kedalamnya. Diamkan selama 1 menit. 🤔.
- Masukkan kecap Saori saos tiram, Masako serta garam secukupnya. Setelah itu aduk secara menyeluruh. (Kalo tidak ada saus tiram, gapapa. Ini hanya tambahan dari saya saja, hehe. 🙂).
- Tunggu masakan mendidih, selama 2-3 menit. Agar meresap. 😘💕.
- Kemudian angkat. Alhamdulillah kangkung telah siap di santap. 😍😃.
- Kangkung Belacan nya bisa ditemani lauk lain, diantaranya: ikan asin peda, tempe, tahu,dll. Alhamdulillah rasa Kangkung Belacan ini Enak banget!!! Kata yang lain juga enak kok ini Kangkung 🤗🤗🤗 Selamat mencoba!! 😁☺️😊.