Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀.
Kamu dapat membuat Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 secara praktis.
Bahan-bahan memasak Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 :
- 1/4 kg kikil,iris kotak,rebus.
- 2 buah kentang,iris dadu.
- 4 siung bamer,ulek.
- 2 siung baput,ulek.
- Seruas kunyit,ulek.
- Seruas jahe,ulek.
- Seruas lengkuas,geprek.
- 4 buah cabe merah,ulek.
- 4 buah cabe rawit,utuh.
- 1 lembar daun bawang,iris.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 buah tomat,iris.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
- 1 buah santan kara.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah membuat Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀
- Cuci bersih kikil,rebus.ulek bahan-bahan,iris kentang,tomat,daun bawang.
- Tumis bumbu yg sdh diulek,tambahkan lengkuas,daun salam,kentang,kikil,air secukupnya,santan,aduk rata,tambahkan tomat,daun bawang,garam,gula,kaldu bubuk,biarkan hingga meresap dan mengental sambil diaduk-aduk,angkat,sajikan.
- Gulai tunjang duplikat (gulai kikil) ala anak kosan siap disajikan.