Cara Membuat Soto Ayam ala anak kost yang Praktis

Soto Ayam ala anak kost.

Kamu dapat memasak Soto Ayam ala anak kost menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Soto Ayam ala anak kost secara sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Soto Ayam ala anak kost :

1. 2 potong ayam.
2. 1 buah kentang.
3. secukupnya kol.
4. 1 buah telur rebus.
5. uritan ayam (jika suka).
6. jeruk nipis.
7. bumbu halus.
8. 3 biji bawang putih.
9. 2 biji bawang merah.
10. secukupnya ketumbar.
11. garam.
12. kunyit bubuk.
13. lada.
14. kaldu jamur.
15. bumbu cemplung.
16. 3 lembar daun jeruk.
17. 1 lembar daun salam.
18. lengkuas.
19. jahe.
20. sereh.
21. sambal.
22. cabe rawit.
23. bawang.

Cara memasak Soto Ayam ala anak kost

1. Haluskan bumbu dengan di ulek atau di blender, sisihkan.
2. Rebus ayam beserta uritan, buang air rebusan pertama. rebus lagi ayam.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung jika air ayam sudah mendidih. rebus selama 30 menit agar ayam gurih.
4. Jika sudah ambil ayam dan uritan. Jika suka silahkan di goreng terlebih dahulu baru di suwir..
5. Goreng kentang yg sudah di potong tipis.
6. Potong telur yg sudah di rebus, potong jg kol dan jeruk.
7. Soto ayam segar siap di sajikan :).