Resep enak Tahu cabai garam, ala anak kosan yang Versi anak Kos

Tahu cabai garam, ala anak kosan.

Kamu dapat membuat Tahu cabai garam, ala anak kosan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Tahu cabai garam, ala anak kosan yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Tahu cabai garam, ala anak kosan :

1. Bahan utama.
2. 1 buah tahu putih ukuran besar.
3. 5 pcs Cabai merah, boleh campur dengan rawit (sesuai selera).
4. 3 Bawang putih.
5. Daun bawang.
6. secukupnya Garam.
7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara membuat Tahu cabai garam, ala anak kosan

1. Cuci tahu sebentar, kemudian potong dadu dan rendam tahu di air yg sudah diberi garam sebentar.
2. Larutkan tepung serbaguna, Celupkan tahu kedalam larutan tepung bumbu.
3. Goreng tahu hingga kering atau kecoklatan. (punyaku agak kuning karena pengorenggannya hbs masak ayam).
4. Iris tipis bawang putih, cabai dan daun bawang. Tumis semuanya hingga layu jgn lupa diberi garam.
5. Campur tahu yang sudah digoreng tadi dengan tumisan. Jika sudah matang, angkat kemudian hidangkan selagi hangat lebih enak.