35 FCL-Anak Kos Baso Acak.
Kamu dapat membuat 35 FCL-Anak Kos Baso Acak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat 35 FCL-Anak Kos Baso Acak secara cepat.
Bahan-bahan memasak 35 FCL-Anak Kos Baso Acak :
- Bahan baso:.
- 1 ons Daging giling.
- 5 sdm Tepung terigu.
- 2 sdm Tepung tapioka.
- 1 butir Putih telur.
- Secukupnya Air.
- Bumbu baso (uleg):.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 butir Kemiri.
- 1/2 ruas jari Jahe.
- 20 butir Merica.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Secukupnya garam.
- Bumbu kuah:.
- 6 gelas Air.
- 2 siung Bawang putih (uleg).
- 2 siung Bawang merah (uleg).
- 15 butir Merica (uleg).
- Secukupnya Garam (uleg).
Langkah membuat 35 FCL-Anak Kos Baso Acak
- Untuk membuat kuah, rebus 6 gelas air tersebut dengan dicampur bumbu kuah sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih lakukan langkah ke-2 dan ke-3 berikut ini..
- Campur sampai merata semua bahan baso (kecuali putih telur) dengan bumbu baso yang sudah diuleg..
- Sekiranya sudah merata, masukkan putih telur..
- Setelah kuah mendidih, cetak baso dengan sendok (kalau saya pake sendok+spatula/serok sambal sehingga hasilnya bentuk baso acak alias ga bulat. Bisa juga pakai tangan sih...hasilnya bisa bulat, tp sy ga mau ah ^__^).
- Tunggu sampai baso mengapung. Siap disajikan dalam mangkok, sisanya disimpan dalam freezer kalau sudah tidak panas. Kapan waktu pengin baso, tinggal dicairkan dan dihangatkan dalam panci..
- Selamat menikmati..