Resep Gampang Sosis kecap lada hitam (ala anak kost/hemat) yang Mudah

Sosis kecap lada hitam (ala anak kost/hemat).

Kamu dapat memasak Sosis kecap lada hitam (ala anak kost/hemat) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Sosis kecap lada hitam (ala anak kost/hemat) secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Sosis kecap lada hitam (ala anak kost/hemat) :

1. 1/2 bungkus sosis ukuran 500 gr (15 pcs).
2. Bumbu ulek :.
3. Lada asli 1 1/2 sdm (bukan lada instant yg sachetan ya!).
4. 3 biji Cabe setan sesuai selera,.
5. 3 buah bawang merah.
6. 2 buah bawang putih.
7. 1 buah kemiri.
8. 1 sdm Kecap.
9. 1 sdm Gula.
10. 1 sdt Garam.

Instruksi memasak Sosis kecap lada hitam (ala anak kost/hemat)

1. Potong sosis, jangan kecil amat. Sedang aja, boleh serong atau gimana sesuai selera..
2. Panaskan wajan yg berisi minyak, minyaknya rada banyak ya biar menutupi si sosis..
3. Make sure minyaknya udh panas, lalu goreng sosisnya setengah mateng aja asal celup, soalnya nanti mau kita tumis lagi bareng bumbu..kalo udah tiriskan..
4. Pakai wajan yg sama, minyaknya juga sama tapi dikit aja kira-kira 2 sdm..panaskan kaya tadi..
5. Tumis bumbunya sampai harum,pastiin bumbunya udah matang ya kalo gak aftertastenya nanti bisa pahit kalo masih mentah. Nah kalo bumbu udah masuk, apinya sedang aja ya sampe akhir..
6. Lalu tambahkan air matang ke bumbu yg sedang di masak di wajan, kira kira 5 s/d 10 sdm ya aduk-aduk sampai mendidih..
7. Setelah bumbu matang, masukkan sosis yg telah di tiriskan, aduk aduk sebentar hingga rata..
8. Selanjutnya tambahkan kecap,garam dan gula.. Aduk-aduk sampai merata.. Diamkan sebentar dengan api kecil, kuncinya sabar ya kalo masak. Selamat mencoba..