Ikan asam manis ala Anak kost #ResepWarisanEmak#.
Kamu dapat membuat Ikan asam manis ala Anak kost #ResepWarisanEmak# menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Ikan asam manis ala Anak kost #ResepWarisanEmak# secara praktis.
Bahan-bahan memasak Ikan asam manis ala Anak kost #ResepWarisanEmak# :
- #Ikan goreng.
- 3 ekor ikan mujair ukuran sedang.
- 3 siung bawang putih, cacah kasar.
- 1 butir jeruk nipis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kecap asin.
- #Kuah asam manis.
- 1-2 buah tomat merah besar.
- 1 butir wortel, potong korek api.
- 3 buah cabe merah, iris serong.
- Daun bawang, iris serong secukupnya.
- Daun seledri, iris serong, secukupnya.
- Jahe, iris korek api, secukupnya.
- 3 siung bawang putih, cacah kasar.
- 4 siung bawang merah.
- secukupnya Kecap asin.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak Goreng.
Cara membuat Ikan asam manis ala Anak kost #ResepWarisanEmak#
- Masukan ikan pada wadah, lumuri dengan jeruk nipis, garam, bawang putih cacah, kecap asin, lumuri ikan sampai rata keseluruh bagian, diamkan 10-15 menit..
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan, angkat sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabe merah, aduk hingga harum..
- Masukan wortel, aduk sampai wortel layu, masukan tomat, aduk sebentar beri sedikit air..
- Masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Aduk2 sebentar..
- Masukan daun bawang, daun seledri, garam,gula, penyedap rasa, kecap, cicipi rasanya, angkat sajikan..