Cara Bikin Ayam Rica Anak Kosan yang Praktis

Ayam Rica Anak Kosan.

Kamu dapat membuat Ayam Rica Anak Kosan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Rica Anak Kosan yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam Rica Anak Kosan :

1. 200 gr Ayam dada (beli di penjual muslim terpercaya).
2. bumbu :.
3. 3 buah Cabai merah.
4. 3 butir kemiri.
5. 4 siung bawang merah.
6. 3 sung bawang putih.
7. kulit jeruk lemon.
8. seruas jahe.
9. secukupnya merica.
10. secukupnya gula.
11. secukupnya garam.
12. secukupnya ketumbar bubuk.
13. secukupnya kencur bubuk.
14. 2 lembar daun jeruk.

Cara membuat Ayam Rica Anak Kosan

1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur, garam, gula, merica.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air.
4. Potong dadu ayam, kemudian campurkan dengan bumbu.
5. Tunggu hingga bumbu sat (air sedikit mengering), cek rasa.
6. Matikan kompor, nanti meleduk, tabur daun banwang biar makin cihuy.
7. Siap dihidangkan bersama dinginnya malam.