Resep Tradisional Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos yang Cepat

Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos.

Kamu dapat memasak Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos yang sederhana.

Bahan-bahan membuat Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos :

1. Bahan Pangsit.
2. 250 gr Ayam Giling.
3. 100 gr Udang Cincang.
4. 1/2 bagian wortel ukuran sedang (parut halus).
5. 2 batang daun bawang ukuran kecil (iris halus).
6. Sedikit garam, penyedap rasa, dan lada putih.
7. 1 bungkus kulit pangsit.
8. Putih telur untuk merekatkan kulit pangsit.
9. Bahan Kuah Sup.
10. 1/2 bagian bawang bombai (potong kotak-kotak).
11. 2 batang daun bawang (potong ukuran sedang).
12. 1/2 bagian wortel (potong sesuai selera).
13. 250 gr Dada Ayam (potong kotak-kotak).
14. 750 ml air (secukupnya sesuai selera).
15. 1 sdt garam.
16. 1 sdt penyedap rasa ayam.
17. 1/2 sdt lada putih.
18. 5 butir telur puyuh.

Langkah membuat Sup Pangsit Sederhana ala Anak Kos

1. Campur bahan” pangsit.
2. Bungkus pangsing. Untuk metekatkan kulit pangsit, gunakan putih telur..
3. Pangsit siap direbus.
4. Rebus dada ayam hingga matang.
5. Tumis bawang bombai dan bagian batang daun bawang.
6. Masukkan wortel dan tumisan bawang. Tambahkan bumbu (garam, penyedap rasa, lada putih). Jika sudah matang, masukkan bagian daun dr daun bawang.
7. Masukkan pangsit dan tunggu hingga pangsit matang. Sebaiknya pangsit dimasukkan ketika akan dimakan, krn kalau direbus terlalu lama kulit pangsing akan mnjd sangat lembut dan mudah hancur.
8. Isi pangsit ketika dibelah.