Resep Praktis Thai Red Curry Anak Kos Hemat yang Lengkap

Thai Red Curry Anak Kos Hemat.

Kamu dapat membuat Thai Red Curry Anak Kos Hemat menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Thai Red Curry Anak Kos Hemat secara mudah.

Bahan-bahan memasak Thai Red Curry Anak Kos Hemat :

1. 250-300 g daging cincang atau tahu dan jamur.
2. 1,5 sdm Thai red curry paste.
3. 120 ml santan.
4. 4 lembar daun jeruk.
5. 1 buah paprika merah, potong memanjang.
6. secukupnya kecap ikan.
7. secukupnya bawang putih.
8. secukupnya lada.

Langkah memasak Thai Red Curry Anak Kos Hemat

1. Masukkan kecap ikan, lada dan bawang putih ke daging, uleni hingga merata dan bentuk bola atau sesuai selera. Kalo pake ayam, marinasi di kulkas selama 15 menit.
2. Di panci menggunakan api sedang, tumis curry paste hingga harum dan tidak lengket.
3. Masukkan santan dan daun jeruk, tunggu hingga panas. Masukkan daging. Aduk perlahan selama 5 menit.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan paprika.
5. Koreksi rasa. Kalo terlalu kentel kuahnya bisa tambahin air lagi, atau sesuai selera cabe rawit/kecap ikan/lada/kaldu ayam.
6. Hidangkan dengan nasi ngepul.