Resep Enak Fuyunghai / Puyonghai ala anak Kost yang Cepat

Fuyunghai / Puyonghai ala anak Kost.

Kamu dapat memasak Fuyunghai / Puyonghai ala anak Kost menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Fuyunghai / Puyonghai ala anak Kost secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Fuyunghai / Puyonghai ala anak Kost :

1. Adonan :.
2. 2-3 butir telur ayam.
3. 1 buah wortel potong dadu.
4. sedikit kol iris tipis.
5. daun bawang.
6. 50 gr kornet / daging ayam / daging giling (seadanya dirumah).
7. 1 sdt garam.
8. 1 sdt lada bubuk.
9. sedikit kaldu bubuk atau micin.
10. 3 sdm tepung terigu.
11. Minyak untuk menggoreng.
12. Sauce :.
13. 1 bungkus Saori sauce asam manis.
14. 2 siung bawang merah atau bawang bombay.
15. 1 siung bawang putih.
16. 1 buah wortel potong menyerupai korek api.
17. 1 sdt Maizena (jika tdk ada pakai tepung terigu).

Cara memasak Fuyunghai / Puyonghai ala anak Kost

1. Campur semua bahan adoanan : telur,wortel,kol,kornet,daun bawang,garam,lada,terigu dan kaldu bubuk.Kocok semua menjadi satu sampai rata ya..
2. Panaskan minyak (disini minyaknya agak banyak ya biar telurnya bisa tergoreng sempurna) api kompornya kecil saja biar tidak gosong..
3. Setelah minyak panas tuang adonan dan goreng hingga matang.Usahakan jangan sering dibolak - balik agar tidak hancur (kaya hati).
4. Angkat telur lalu tiriskan minyaknya.
5. Cara membuat Sauce : panaskan sedikit minyak tumis bawang merah / bombai dan bawang putih..
6. Tumis wortel hingga layu lalu masukan Saori sauce asam manisnya tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih. Jika ingin bentuk saucenya agak kental maka tambahkan 1sdt maizena jika tidak punya bisa di ganti tepung terigu..
7. Fuyunghai siap di sajikan. Ini bisa buat makan bareng temen-temen di kosan. Jika bahannya patungan maka akan lebih murah..