Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost.
Kamu dapat memasak Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Pelajari cara memasak Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost :
- 2 ekor ikan salem/kembung (boleh ikan laut lainnya).
- 2 sendok minyak goreng.
- 1 gelas air matang (secukupnya).
- Bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 cm kunyit / 1/2 sendok teh bubuk kunyit.
- 1 sendok makan garam (sesuai selera).
- 7 cabe rawit.
- Bahan Lainnya :.
- 1 jeruk nipis.
- 1 tomat (potong kecil).
- Daun kemangi (secukupnya) dapat diganti dengan daun kedondong.
- Blimbing wuluh (untuk yang suka asam).
Langkah membuat Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost
- Siapkan ikan dan bersihkan. Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak pada panci listik/wajan. Tumis hingga wangi, masukkan air secukupnya, masukkan kemangi dan ikan..
- Tunggu hingga mendidih (5-10 menit) dan masukkan potongan tomat, peras jeruk nipis kedalam hidangan. Tunggu 5 menit..