Tahu kecap ala anak kos.
Kamu dapat memasak Tahu kecap ala anak kos menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Tahu kecap ala anak kos yang lezat.
Bahan-bahan memasak Tahu kecap ala anak kos :
- 3 buah tahu putih.
- 1 siung bawang putih uk.besar (kalau kecil 2).
- 4-5 siung bawang merah (iris tipis).
- 4 cabai rawit (atau sesuai selera).
- 1 batang daun seledri (rajang halus).
- Secukupnya kecap manis.
- Sejumput kaldu jamur/masako/royco.
- Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan).
- 2 batang kucai.rajang (optional).
Instruksi membuat Tahu kecap ala anak kos
- Belah jadi 2 tahu, goreng setengah matang saja. Selagi goreng tahu, goreng juga bawang putih dan cabai sebentar aja (1 menit). Angkat. Sisihkan.
- Haluskan/uleg bawang putih dan cabai. Beri bawang merah. Tambahkan kaldu jamur dan kecap manis (saya suka kecapnya agak banyak hehe), aduk rata dengan sendok.
- Tambahkan tahu,bejek2 atau penyet2 dengan ulegkan kemudian aduk rata. Taburi dengan daun seledri,kucai dan bawang merah goreng, kalau ada taoge pendek monggo ya moms ditambahken. Selamat makan...🍛🍛.