Rahasia Membuat Macaroni Carbonara ala anak kos yang Sederhana

Macaroni Carbonara ala anak kos.

Kamu dapat membuat Macaroni Carbonara ala anak kos menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak Macaroni Carbonara ala anak kos secara lezat.

Bahan-bahan membuat Macaroni Carbonara ala anak kos :

1. 1/3 bungkus macaroni (pakai la fonte).
2. 1 butir telur ayam.
3. 1/4 bawang bombay.
4. 1 siung bawang putih.
5. 2 sdm keju cheddar parut.
6. 125 ml susu uht.
7. Garam.
8. Merica.
9. Kaldu jamur.
10. Oregano.
11. Mentega untuk menumis.

Langkah memasak Macaroni Carbonara ala anak kos

1. Goreng telur ayam dengan orak arik.
2. Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan macaroni. Beri minyak sayur dan sedikit garam. Setelah matang tiriskan.
3. Geprek bawang putih, cincang kecil lalu tumis dengan bawang bombay yang diiris memanjang sampai layu dan harum.
4. Masukkan susu cair sekitar 125 ml (ultra mimi) dan tunggu sampai mendidih..
5. Masukkan keju parut sekitar 2 sdm..
6. Kemudian masukkan lada, garam dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa juga agar rasanya pas..
7. Tunggu agak mengental lalu masukkan macaroni yang telah direbus tadi.
8. Masukkan telur orak arik. Tunggu sampai meresap dan mengental.
9. Sajikan dan taburi dengan sedikit oregano di atasnya. Bisa juga ditaburi dengan bubuk cabe.