Resep enak Rendang ati ala anak kost Istimewa

Rendang ati ala anak kost.

Kamu dapat membuat Rendang ati ala anak kost menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Rendang ati ala anak kost secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Rendang ati ala anak kost :

1. hati sapi yang sudah diungkap.
2. beberapa potong ayam yang sudah d goreng.
3. bumbu halus.
4. bawang merah.
5. bawang putih.
6. cabai rawit domba.
7. cabai merah keriting.
8. laos.
9. jahe.
10. kunyit.
11. bumbu tambahan.
12. daun salam.
13. sereh, dikeprek.
14. pala bubuk.
15. merica bubuk.
16. garam.
17. bumbu rendang sajiku.
18. bumbu gulai bubuk.
19. santan bubuk.
20. air.
21. garam.
22. penyedap rasa.

Langkah memasak Rendang ati ala anak kost

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, laos dan jahe..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan sereh..
3. Masukkan santan bubuk yang sudah di cairkan, tambahkan lada bubuk, pala bubuk, bumbu gulai bubuk, garam, penyedap rasa..
4. Masukkan ayam dan hati sapi, aduk agar bumbu meresap dan gunakan api besar. Ketika bumbu mulai mengering, gunakan api kecil dan aduk sesekali..
5. Apabila minyak sudah terlihat dan rendang mulai kering matikan api. Rendang siap disajikan..