Bala-bala / Bakwan Sayur Murah Meriah Ala abang gorengan.
Kamu dapat membuat Bala-bala / Bakwan Sayur Murah Meriah Ala abang gorengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Bala-bala / Bakwan Sayur Murah Meriah Ala abang gorengan secara praktis.
Bahan-bahan memasak Bala-bala / Bakwan Sayur Murah Meriah Ala abang gorengan :
- 10 sdm terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- secukupnya kol iris kasar (saya suka banyak kol agar bala2 lebih gurih).
- secukupnya wortel iris kasar.
- secukupnya seledri iris kasar.
- 200 ml air.
- secukupnya garam.
- bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt lada.
Instruksi memasak Bala-bala / Bakwan Sayur Murah Meriah Ala abang gorengan
- Masukan terigu dan tepung beras ke dalam mangkok, aduk rata, lalu masukan kol, wortel, dan seledri yang sudah diiris, aduk rata.
- Rebus bumbu halus beserta garam dengan 200 ml air hingga mendidih, lalu masukan ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata. Jika dirasa kurang air, tambahkan pakai air biasa saja (jangan cair2 karena tekstur bala2 akan lembek).
- Goreng pada minyak panas, hidangkan selagi hangat dengan cabe rawit/cuka 😋.