Sop iga murah meriah. Udah mulai musim hujan ya man teman. Biasa nya suka pengen yang berkuah-kuah, biar anget gtu. Ada tempat makan, dia bentuknya FOODTRUCK gtu di.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Kamu dapat membuat Sop iga murah meriah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Sop iga murah meriah yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Sop iga murah meriah :
- 1/2 kg iga sapi (harga masih harga lebaran 40rb setengah kilo).
- 4 buah kentang potong besar.
- 3 buah wortel potong besar.
- 1 buah tomat potong besar.
- 1/4 kol.
- Daun bawang seledri (saya beli rp.1000).
- Bumbu::.
- 1 buah bawang bombay.
- 4 siung bawang putih.
- 3/4 buah pala segar yg diparut/digeprek.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- 1 bungkus royco sapi (jika suka).
- Mentega & minyak wijen secukupnya untuk menumis bumbu.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. SOP IGA murah meriah rasane restoran, pas…" Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya.
Langkah memasak Sop iga murah meriah
- Rebus iga sampai empuk, hilangkan minyak2 diatas kuah supaya kaldu menjadi jernih..
- Iris besar samua sayuran.
- Setelah iga empuk, masukkan wortel & kentang sampai empuk (kalau sabar pakai api kecil, jadi daging iga copot dr tulang) jika mau menambahkan air untuk kuah, masukkan air panas..
- Iris bawang bombay, geprek bawang putih & pala (saya lebih suka diparut pakai parutan keju) tumis dengan mentega & minyak wijen (kl ngga ada pakai minyak biasa tp minyak wijen menambah aroma sedap pada kuah).
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah. Setelah semua empuk masukkan royco (optional) dan garam (cek rasa) lalu tambahkan kol, daun bawang & tomat. Rebus sebentar & siap disajikan.
- Happy cooking!.
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Resep Sop Iga - Mengolah daging memiliki berbagai cara. Mulai dari manual sampai cara cepat yang dapat menghemat waktu. Cara manual hanya menggunakan sebuah pisau dan talenan sebagai alas, sedangkan cara cepat menggunakan mesin daging.