Cara Membuat Instan Telur dadar sehat hemat minyak yang Murah

Telur dadar sehat hemat minyak. Hai teman-teman semua, hari ini mama masak Telur Dadar Sehat Tanpa Minyak. Cocok bagi yang sedang diet minyak. Agar telur dadar yang Anda buat lebih sehat, penggunaan minyak nabati misalnya minyak zaitun atau minyak biji bunga matahari bisa Anda pilih.

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Hidangan berbahan telur yang cocok untuk makan sahur ialah telur gulung ala korea, Shakshuka Telur, atau telur dadar serundeng. Kedua, masukkan dua butir telur ayam ke dalam wadah tadi, dan kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kamu dapat membuat Telur dadar sehat hemat minyak menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Telur dadar sehat hemat minyak secara cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Telur dadar sehat hemat minyak :

1. 5 butir telur.
2. 2 batang daun bawang.
3. 2 batang seledri.
4. 4 buah cabe rawit.
5. 1/2 sdt bumbu marag/bubuk curry.
6. 1/4 sdt merica bubuk.
7. Sedikit garam himalaya (+/- 1 sdt).
8. Sedikit minyak utk mengoles cetakan.

Ketiga, panaskan minyak di atas teflon. Mana yang Lebih Sehat: Telur Mentah Atau Telur Matang? Ada yang suka mengonsumsi telur mentah, setengah matang, direbus, digoreng ceplok, maupun di dadar. Misalnya, telur dimasak dengan cara digoreng dengan minyak, tentu kandungan lemak dalam telur tersebut bisa bertambah.

Langkah membuat Telur dadar sehat hemat minyak

1. Potong tipis2 daun bawang, seledri & cabe rawit.
2. Kocok telur dan garam hingga rata & telur sedikit mengembang. Kocok dg garpu aja.
3. Masukkan 1 kedalam 2, kocok rata, beri bumbu marag & merica bubuk, aduk rata.
4. Siapkan cetakan apem/ pancake. Saya menggunakan cetakan alumunium tebal, olesi dg minyak menggunakan kertas tissue bersih yg dicelup sedikit minyak sayur. Oles pula sekeliling lobang cetakan (bukan hanya lobang cetakannya saja).
5. Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan telur (aduk dulu sebelum dituang). Lakukan hingga seluruh lobang cetakan terisi adonan. Panggang hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan. Balikkan, panggang hingga kecoklatan.
6. Lakukan langkah 5 hingga selesai. Angkat & hidangkan. Bisa dimakan begitu saja atau dg sambal botolan atau sambal kecap. Enak utk lauk makan.
7. Resep ini saya update ya teman2, saya tambah 1/2 sdt bumbu bubuk marag lahma, kalau tidak ada bisa diganti bumbu kare/curry atau bumbu rempah yg lain, atau bisa di skip. Dan saya tambah juga sedikit merica bubuk, jadi lebih sedap.

Telur dadar menjadi lauk yang sederhana, tetapi sangat disukai banyak orang. Gak heran kalau banyak kreasi masakan telur dadar yang menggugah selera. Iris bawang putih dan cabai rawit, sisihkan. Tuang minyak wijen ke dalam panci, panaskan dahulu. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.