Makan Siang Murah dan Sehat.
Kamu dapat memasak Makan Siang Murah dan Sehat menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Simak cara membuat Makan Siang Murah dan Sehat secara cepat.
Bahan-bahan membuat Makan Siang Murah dan Sehat :
- 1 Mangkok kecil Nasi.
- Tempe Ungkep Bumbu Rujak :.
- 5 Iris Tempe.
- 1 sdt Bumbu Rujak Royco.
- 1 sdm Kecap Manis.
- 2 lembar Daun Salam.
- Garam.
- secukupnya Air.
- Tumis Pokcoy Mini dan Kecambah.
- 1 Buah Pokcoy Kecil.
- 1 Genggam Tauge.
- 1 Buah Tomat.
- 2 Siung Bawang merah.
- 1 siung Bawang putih.
- Minyak untuk menumis.
- Garam.
- Penyedap.
- Gula.
- Lalapan :.
- 2 Buah Terong Ijo Bulat.
- Sambal favorit.
Cara membuat Makan Siang Murah dan Sehat
- Masak nasi seperti biasa, lalu siapkan bahan-bahan lauk untuk dimasak..
- Iris tempe menjadi 5 bagian. Lalu letakkan dalam mangkok, taburi bumbu rujak, kecap manis dan garam lalu masukkan air secukupnya sampai tempe terendam. Diamkan 5-10 menit..
- Setelah itu tempe serta air rendamannya pindahkan ke dalam teflon atau wajan. Ungkep hingga airnya mengering dengan api kecil. Jangan lupa masukkan daun salam..
- Setelah airnya menyusut dan kering matikan api lalu dinginkan..
- Setelah dingin siapkan teflon atau wajan untuk memanggang atau menggoreng tempe. Saya panggang dengan sedikit minyak di teflon. Setelah selesai sisihkan tempe..
- Siapkan bahan sayur, bersihkan tauge, potong-potong pokcoy, iris duo bawang dan siapkan wajan untuk menumis..
- Tumis bawang lalu masukkan sayuran beri air sedikit saja lalu biarkan hingga agak layu. Lalu tes rasa dan setelah pas angkat..
- Setelah itu rebus air hingga mendidih lalu masukkan terong ijo yang sudah dipotong. Rebus hingga agak layu lalu tiriskan..
- Susun semua lauk pauk, lalapan dan sambal dalam piring dan jangan lupa tambahkan nasi..
- Makan siang enak, murah dan sehat siap dinikmati. Semoga menginspirasi ya..