Resep Lezat Bakso Ayam Ekonomis yang Sehat

Bakso Ayam Ekonomis.

Kamu dapat membuat Bakso Ayam Ekonomis menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam Ekonomis secara sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ayam Ekonomis :

1. 500 gram daging ayam (pisahkan tulang untuk kaldu).
2. 250 gram tepung tapioka.
3. 2 batang daun pre.
4. 5 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. sesuai selera ladaku.
7. Garam.
8. Gula.
9. Royco.

Cara memasak Bakso Ayam Ekonomis

1. Pisahkan daging ayam dengan tulang, rebus tulang ayam sambil kita menyiapkan bahan bakso..
2. Cincang bawang putih dan bawang merah lalu goreng..
3. Potong kecil daun pre, haluskan bersama bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng, ayam juga tepung tapioka (kanji). (Tips : bila ingin adonan bakso kenyal bisa dihaluskan bersama dengan es batu. Takaran tepung tapioka boleh ditambah bunda sesuai selera).
4. Bumbui bahan bakso yang sudah selesai dengan ladaku, gula, garam, royco semua takaran sesuai selera masing masing ya bunda..
5. Lalu matikan rebusan ayam tadi dan cetak bulat-bulat menggunakan tangan, jangan lupa lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket..
6. Selanjutnya setelah semua bahan habis rebus kembali kurang lebih 30 menit atau sampai bakso mengapung keatas dan tandanya bakso sudah siap disantap. Sajikan dengan bawang goreng 😊.