Resep enak Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) yang Sederhana

Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea).

Kamu dapat memasak Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) yang sederhana.

Bahan-bahan membuat Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) :

1. Bahan :.
2. 500 gr sayap ayam.
3. 1 buah jeruk nipis.
4. secukupnya Tepung kanji.
5. Bahan perendam :.
6. 4 buah bawang putih (diparut).
7. 1 ruas kecil jahe (diparut).
8. 1/4 sdt merica bubuk.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Kaldu bubuk/kaldu jamur.
11. 1 butir putih telur (kocok lepas).
12. Bahan saus :.
13. 1 sdt bawang putih bubuk.
14. 4 sdm saus tomat.
15. 2 sdm saus sambal (lebih enak pakai saus sambal hot lava mama suka).
16. 1 sdm madu.
17. 1/2 sdt cuka masak.
18. 1/2 sdt gula.
19. Biji wijen secukupnya (disangrai).
20. secukupnya Garam.
21. secukupnya Kaldu bubuk /kaldu jamur.

Cara memasak Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)

1. Bersihkan ayam.lalu potong jadi 2.lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air. Lumuri ayam dengan bumbu perendam Lalu diamkan semalaman d freezer. Balurkan ayam dengan tepung kanji sampai rata. Remas remas sampai tepung menempel rata di ayam..
2. Diamkan sebentar sampai tepung meresap. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang..
3. Masak semua bahan saus menjadi 1 dengan api kecil sambil di aduk aduk. Masak terus sampai saus mengental. Koreksi rasa. Lalu matikan api kompor. Diamkan saus sampai agak dingin..
4. Campurkan ayam ke dalam saus sambil di aduk rata.. Setelah rata angkat ayam ke atas piring saji lalu taburkan wijen sangrai secukupnya.ayam siap dihidangkan....