Mie Kelor, Mie Sehat, Harga bersahabat (Home made).
Kamu dapat membuat Mie Kelor, Mie Sehat, Harga bersahabat (Home made) menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara memasak Mie Kelor, Mie Sehat, Harga bersahabat (Home made) secara cepat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Mie Kelor, Mie Sehat, Harga bersahabat (Home made) :
- Bahan Mie.
- 250 gr tepung terigu.
- 50 gr tepung tapioka (kanji).
- 1 butir telur.
- Sejumput garam.
- Pewarna Alami.
- 100 gr daun kelor.
- 100 ml air.
Instruksi membuat Mie Kelor, Mie Sehat, Harga bersahabat (Home made)
- Membuat pewarna : Blender daun kelor dan air. Saring. Sisihkan..
- Campurkan terigu, tapioka, dan sejumput garam. Aduk rata..
- Tambahkan sebutir telur, aduk..
- Tambahkan pewarna alami daun kelor, uleni. Cukup sampai tercampur saja..
- Giling di pasta maker (yang khusus kulit) berulang sampai adonan membentuk lembaran yang dirasa sudah rata..
- Jika sudah rata, baru digiling di pasta maker yang khusus mie..
- Jadi mie, ukuran suka-suka.
- Taburi tapung agar tidak lengket. Sisihkan.
- Ambil secukupnya, masak sebentar di air mendidih yang sudah ditambah satu sendok minyak goreng agar mie tidak lengket..
- Angkat. Tiriskan..
- Masak mie sesuai selera. Aku bikin mie goreng bumbu bawang merah bawang putih yang ditumis. Campur sosis. Mantaaappp 🤤.