Sop Makaroni Tahu Sayuran Sehat.
Kamu dapat membuat Sop Makaroni Tahu Sayuran Sehat menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Sop Makaroni Tahu Sayuran Sehat secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Sop Makaroni Tahu Sayuran Sehat :
- 1 Genggam Makaroni.
- 300 ml Air (sesuai selera).
- Secukupnya Air kaldu ayam kampung (jika ada).
- 2 Buah Tahu putih kecil (potong dadu).
- 1 buah Wortel (iris tipis).
- Secukupnya Sawi (iris pendek).
- Secukupnya Jamur kuping(iris panjang).
- Pilihan sayur lain:.
- Baby buncis.
- Jamur shitake.
- Brokoli.
- Bumbu.
- 3 Siung Bawang merah (iris halus/dicacah).
- 2 Siung Bawang putih (iris halus/dicacah).
- Secukupnya Merica.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Totole (kaldu jamur).
- 3 Buah Cabai rawit merah (jika suka pedas) *boleh tidak pakai.
Instruksi memasak Sop Makaroni Tahu Sayuran Sehat
- Tuang sedikit air untuk menumis bumbu (kecuali totole) pada panci hingga semua bumbu layu dan mulai wangi (air pengganti minyak) atau menggunakan minyak canola *jika ada 1/2 sdt.
- Tambah air hingga mendidih, masukkan makaroni.
- Tunggu hingga makaroni 1/2 matang kemudian masukkan tahu, sayuran dan kaldu ayam kampung.
- Sesekali aduk agar bumbu dan bahan tercampur merata, lalu tambahkan totole secukupnya.
- Jangan lupa cicipin agar rasa sesuai selera.
- Masak hingga semua bahan matang sempurna, jangan terlalu lama memasaknya agar makaroni dan sayuran lain tidak terlalu lembek.
- Angkat & siap disantap atau dipindahkan ke wadah lain untuk di buat bekal ke kantor/sekolah.