Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat).
Kamu dapat memasak Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat) secara cepat.
Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat) :
- Bahan Nasi Goreng Serai:.
- 3 piring nasi putih.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam.
- 2 sdm minyak kelapa.
- Bahan Ayam Suwir:.
- 100 gram ayam.
- 1/2 sdt minyak wijen.
- 1 batang daun bawang.
- 4 cm jahe.
- 1 sdt garam.
- 800 ml air.
Cara memasak Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat)
- Ayam Suwir: Bersihkan daun bawang dan jahe. Potong panjang daun bawang dan memarkan jahe. Kemudian, rebus bersama air hingga mendidih..
- Lumuri ayam dengan minyak wijen. Diamkan sekitar 10 menit. Lalu masukkan ke dalam rebusan daun bawang tadi. Masak hingga ayam matang. Matikan api. Bumbui dengan garam, aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit. Tiriskan dan suwir-suwir dagingnya..
- Nasi Goreng Serai: bersihkan serai dan daun jeruk. Potong dan gunakan serai pada bagian putihnya saja. Sementara, daun jeruk dibuang tulang daunnya.
- Cincang halus daun jeruk dan serai. Sisihkan..
- Panaskan penggorengan. Tuang minyak kelapa, lalu tumis serai dan daun jeruk cincang hingga harum..
- Masukkan nasi putih, aduk rata. Matikan api dan bumbui dengan garam. Aduk rata kembali..
- Sajikan hangat bersama ayam suwir.