Resep Tradisional Tumis Tauge Telur simple mudah sehat Maknyus

Tumis Tauge Telur simple mudah sehat.

Kamu dapat membuat Tumis Tauge Telur simple mudah sehat menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Tumis Tauge Telur simple mudah sehat secara lezat.

Bahan-bahan membuat Tumis Tauge Telur simple mudah sehat :

1. 100 gr tauge, cuci dan siangi akarnya.
2. 1 telur ayam, kocok lepas.
3. 4 siung bawang merah, iris tipis.
4. 3 siung bawang putih, iris tipis.
5. 1 cabe merah, iris serong.
6. 1 daun bawang, potong2.
7. 2 sdt kecap ikan.
8. Garam.
9. Gula.
10. Lada.
11. Minyak untuk menumis.

Langkah membuat Tumis Tauge Telur simple mudah sehat

1. Pertama masak orak arik telurnya dulu. Nyalakan kompor dg api sedang. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya..
2. Setelah minyak panas, tuang telur. Aduk cepat di wajan sampai menjadi orak arik. Ketika hampir matang, segera matikan kompor. Pindahkan telur ke piring..
3. Selanjutnya menumis tauge. Kembali tuang minyak di wajan, nyalakan kompor dg api sedang. Setelah minyak panas masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Masak hingga wangi..
4. Masukkan tauge. Aduk2 tauge sampai setengah matang. Masukkan daun bawang, kecap ikan, garam, gula, lada. Kembali aduk sampai matang tp masih crunchy ya..
5. Tes rasa. Jika sudah oke, masukkan telur. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji..