[Camilan Mudah Murah Meriah] Keripik Tahu.
Kamu dapat memasak [Camilan Mudah Murah Meriah] Keripik Tahu menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak [Camilan Mudah Murah Meriah] Keripik Tahu yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat [Camilan Mudah Murah Meriah] Keripik Tahu :
- 10 buah tahu kepal, cuci bersih, iris sangat tipis, paling tebal.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
- secukupnya garam.
- 1/2 blok kaldu sapi.
Instruksi membuat [Camilan Mudah Murah Meriah] Keripik Tahu
- Ini tahu kepal yang saya gunakan..
- Ngiris tahunya yang paling perlu kesabaran sebenernya, karena harus rata tipisnya (sayangnya lupa difoto hasil irisan, maap 😁)..
- Panaskan minyak dalam api kecil biru. Kalau mau tidak terlalu makan waktu, gunakan wajan besar dengan banyak minyak biar sekali goreng..
- Tunggu sampai minyak benar-benar panas. Masukkan gerombolan potongan tahu, jangan per satu lapis, agar matang bersamaan. Pilah-pilah ketika tahu berada di dalam minyak goreng. Jadi tidak sobek..
- Goreng sampai tahu berwarna coklat susu dan keras ketika ditekan pelan dengan pengaduk gorengan. Angkat, ulangi proses sampai irisan tahu habis. Tiriskan sampai minyak pergi..
- Kalau waktu memasukkan irisan ke minyak goreng pas, artinya pas minyak udah bener-bener panas, ketika ditiriskan, keripik tidak akan menyimpan minyak..
- Pindahkan ke wadah bertutup, tambahkan 1/2 blok kaldu sapi, lalu secukupnya garam sesuai selera. Tutup wadah, lalu kocok agar bumbu rata. Bisa dinikmati😍..