Tteokbokki Simple Ekonomis.
Kamu dapat memasak Tteokbokki Simple Ekonomis menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara membuat Tteokbokki Simple Ekonomis secara favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Tteokbokki Simple Ekonomis :
- Bahan Tappoki.
- 120 grm tepung beras.
- 5 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya air mendidih.
- Secukupnya garam/kaldu bubuk.
- Minyak wijen (Me : minyak goreng).
- Bahan saos :.
- 3 butir bawang putih cincang.
- Bawang bombay cincang.
- 10 sdm saos ABC / Saos gochujang.
- Kaldu jamur.
- 1/2 saos tiram.
- Secukupnya gula pasir.
- Tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
- Lada bubuk.
Langkah memasak Tteokbokki Simple Ekonomis
- Masukkan semua bahan tappoki. Campurkan dengan air sedikit demi sedikit, sampai terlihat mengental lalu uleni dengan tangan sampai kalis..
- Lalu bentuk memanjang, potong tappoki sepanjang jari kelingking/sesuai selera aja yaa..
- Siapkan panci tambahkan air lalu rebus tappoki hingga tappoki mengambang ke atas air..
- Tiriskan dengan saringan.
- Siapkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. Lalu siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bawang hingga tercium aromanya..
- Tambahkan saos ABC, Saos tiram, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan, tambahkan sedikit air..
- Tunggu hingga mengental.
- Masukkan tappoki, lalu aduk aduk sebentar. Tunggu hingga merata. Daan.
- Tteokbokki siap dihidangkan..
- Untuk hiasan diatas tappoki, seharusnya biji wijen. Karena pake seadanya jadi aku pake Bon Nori dari Mama suka..
- Maaf, lupa ngasih poto step by step. Selamat mencobaa^^.