Resep Praktis Sosis Solo Ekonomis yang Maknyus

Sosis Solo Ekonomis.

Kamu dapat memasak Sosis Solo Ekonomis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Sosis Solo Ekonomis yang lezat.

Bahan-bahan memasak Sosis Solo Ekonomis :

1. Kulit.
2. 150 gr tepung terigu.
3. 300-350 ml air.
4. 2 telur.
5. 30 ml minyak.
6. 1/2 sdt garam.
7. Isi.
8. 250 gr daging ayam dada(suir yg sudah direbus).
9. 100 gr taoge.
10. 3 sdm Santan kental.
11. 2 serai.
12. 2 daun jeruk.
13. Secukupnya garam,gula,kaldu jamur.
14. Bumbu ulek.
15. 5 bamer.
16. 1 sdm baput bacem.
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Secukupnya lada bubuk.
19. Pelapis.
20. 1 putih telur.

Instruksi membuat Sosis Solo Ekonomis

1. Siapkan bahan ulek bumbu lalu suwir2 ayam yg sudah direbis dan tumis bumbu sampai wangi.
2. Masukkan ayam aduk rata masukkan tauge aduk rata masukkan sedikit air,santan dan penyedap lainnya koreksi rasa sisihkan kalau sdah matang.
3. Siapkan bahan kulit campur semua bahan kulit lalu aduk rata dan saring sampai tdk menggumpal.
4. Tekstur setelah disaring panaskan teflon lalu tuang adonan secukupnya dan putar biar menjadi bulat saya menggunakan api kecil setelah matang sisihkan.
5. Saat kulit masih anget masukkan isian lalu lipat seperti amplop dan gulung lakukan sampai selesai bisa dtaruk difrezzer bisa langsung goreng ya luburi dengan telur lalu goreng sampai kecoklatan tiriskan.
6. Siap sajikan😍🤤.